Process cire
Dans les abattoirs de palmipèdes, la finition à la cire reste un moyen incontournable d’obtenir un résultat de plumaison parfait. Aussi bien sur les lignes de plumaison à sec qu’à l’eau. La Société BAYLE –le spécialiste des lignes pour palmipèdes – propose des solutions originales adaptées à toutes les configurations avec : - cuves de trempages à la cire de différentes tailles, simple ou double passage - bac de refroidissement des carcasses par brassage d’eau ou par courant d’eau. - machine automatique pour décortiquer la cire de type contre rotation ou à disques verticaux - cinq dimensions de cuve de refonte des carcasses de cire - filtration de la cire par panier filtre ou par système automatique (force centrifuge ou vis sans fin). BAYLE saura vous conseiller sur le choix des équipements à faire, le type d’énergie à utiliser pour chauffer la cire, les températures idéales correspondant à vos exigences.
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Matériel pour le traitement de la volaille